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液體灌裝機(jī)消毒方法
(7/10/2014)
1、旋松上、下緊定螺釘，拆下注液系統(tǒng)進(jìn)行整體消毒，或裝配離別進(jìn)行消毒清洗。
2、將進(jìn)液管置于清洗液中開機(jī)清洗。
3、500ml機(jī)型在實(shí)際灌裝中可以有誤差，在正式灌裝前用量筒量準(zhǔn)為止。
4、液體灌裝機(jī)用軸承型號(hào)：10型、1000087、20型、100型、1000088、500型、6001－ZZ。
5、液體灌裝機(jī)用針管，10型用標(biāo)準(zhǔn)5ml或10ml注射器，20型用20ml玻璃灌裝器，100型用100ml玻璃灌裝器。
確保液體灌裝機(jī)潔凈的方法主要有：保持灌裝機(jī)管道潔凈，一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道，都要保持潔凈，每周要刷洗，每天要走水，每次要滅菌;確保灌裝機(jī)干凈，對(duì)其物料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌，保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。另外，灌裝設(shè)備最好與其它設(shè)備隔絕，灌裝機(jī)的潤(rùn)滑部分與灌裝物料部分應(yīng)防止交叉污染，輸送帶的潤(rùn)滑要用專用的肥皂水或潤(rùn)滑油。灌裝機(jī)容器一定要保持清潔，所使用的灌裝容器必須經(jīng)過嚴(yán)格檢查和清洗，不能使灌裝后的飲料被污染;最后保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。
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